24 décembre 2008

Joyeux Noël/Merry Christmas from ...Au levain!

Je vous souhaite un Joyeux Noël et de très bonne fêtes à vous tous! Profitez des vacances pour faire du bon pain, de belles brioches et de superbes baguettes.A très bientôt.Merry Christmas and Happy Holidays to you all!Take advantage of the holidays to make great bread, beautiful brioche and wonderful baguettes.See you soon!
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08 décembre 2008

Pudding au pain d'épice et chocolat... au levain!/ Sourdough spiced bread pudding

Je ne pouvais pas NE PAS mettre cette "recette" même si la recette n'en est pas vraiment une car ce dessert était tellement BON à notre goût, que je voulais absolument partager cette expérience avec vous. I couldn't NOT post this "recipe" even though it isn't really a proper recipe because it was SO GOOD, I just had to share it. L'autre jour j'ai préparé un pain d'épice au levain de ma recette à moi que j'utilise tout le temps et j'ai ajouté des pépites aux chocolat. MAIS, je ne sais pas pour quelle... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 13:58 - Commentaires [10] - Permalien [#]
04 décembre 2008

Pane di Genzano et variations/Pane di Genzano with variations

C'est miraculeux!!!! Je suis revenue et j'ai trouvé le temps de rédiger une recette. Chaque billet me prend plusieurs heures de travail et j'avoue qu'en ce moment, je ne trouve pas le temps nécessaire. Mais, je n'ai pas disparu, et je ferai mon mieux pour publier. Je commence à avoir une LONGUE liste de recettes et d'idées d'article. Il faut inventer les jours de 48hrs (peut-être 24 de celles-ci sans enfants?).It's a miracle, I'm back!!! I actually found the time to do the write up for this recipe. Every post takes me several hours to... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 15:02 - Commentaires [16] - Permalien [#]